発表会2025 ― 2025/04/01
本年もmonte accordionでレッスンを受けている方による
発表会を開催いたします。
5月11日(日曜) 12時開場、12時半開演です。
場所は、名古屋市港区文化小劇場です。
金山駅から会場までは、地下鉄8分+徒歩3分です。
多くの皆様のご来場をお待ちしております。
成型、焼成 ― 2025/03/13
今日は木曜で定休日。
昨日作成した生地を成型して焼成(焼き)を行いました。
成型の為にクッキーの抜き型を買いました。
適当に面白そうな物を購入しましたが
袋から出してみるとこんな感じ。
そして、メインはこちら。
今回の最大の目的は、昨年、アメリカで購入した
ゾウアザラシの抜き型で作る、鳩サブレーならぬ、
ゾウアザサブレーです。
2月27日の記事にも少し書きましたが、
昨年、ゾウアザラシ見たさにアメリカまで行きました。
2箇所の野生ゾウアザラシのコロニーへ行きましたが、
そのうちの一つ、Año Nuevo State Park という所の
売店でこの抜き型を見つけて買ってきました。
型の大きさは丁度、鳩サブレーと同じ位の大きめサイズ。
9ドルでしたが、これで1400円位だからやっぱり
アメリカの物価は高い?
抜き型の形は単純なので、ただ抜いただけでは
何だか分からないでしょう。
抜き型の袋の中に絵が入っていましたが、こんな感じに
デザインできれば言う事なしなのですが..
生地を伸ばして型抜きしてみました。
押し付けるまでは簡単ですが、この後切り出すのが結構大変。
今回の生地はクッキーよりもバター率を上げたので
手で触っているとすぐに柔らかくなってきて
切り抜き作業が大変でした。
切り抜いて棚板に並べました。
目の所は型で丸い痕を付けたものと、
チョコチップ(溶けないタイプ)を入れたものと2種類作成。
初回の焼成です。
上下2段で行っています。
うまく行くか..
焼き上がりました!
棚の周囲と中央で焼け具合に多少の差が出ましたが
うまくできている感じです。
これは中段の方。
こちらは上段の方で、目にチョコチップを入れていない方です。
上段の方が焼けが強い事が分かりました。
焼成2回目。
やはり上段の方が焼けが強いので、上段を抜いて
中段のみで追加加熱して調整しました。
目はチョコチップの方が良い感じなので
2回目以降はチョコチップを採用。
合計3回の焼成を行いました。
完成した物です。
見た目はなかなかの出来です。
カタツムリの抜き型は結構気に入っています。
さて、メインのゾウアザラシは..
結構いい感じで出来ました。
できたてを食べてみましたが、バターを増やしたので
味の方もクッキーというよりサブレー? で狙い通り。
型に付いていた絵と比べると、
だいぶ可愛いい感じのゾウアザサブレーになりましたが。
大量に焼いた2/3は親兄弟に進呈して、残りはご自宅用。
保存に丁度良い入れ物がありました!
型抜きが思ったより大変でしたが、またの機会に
作ってみようと思います。
準備 ― 2025/03/12
今年もこの時期がやってきました..
毎年、3月に手作りで菓子を作っています。
という事で、明日の為の準備を始めました。
今回の材料はこれだけ。
小麦粉、バター、砂糖、卵と、シンプルです。
今回は手作り菓子の定番、クッキーをやろうと思いますが、
実は過去に一度もやった事がありません。
もっと面倒な物は色々とやったのですが..
バター2本。
片方は無塩でもう一方は普通の有塩です。
無塩の方が高いのは何でだろう..
昔なら室温で放置するのですが、今はレンジで温度指定すれば
簡単に柔らかくできます。
と言ってもこのレンジ、もう20年以上前の物です。
今は無きサンヨー製で、型落ちを安く買いました。
いつ壊れるか..
レンジで20℃指定で加熱した後に、手動でレンジ加熱を追加して
すぐにポマード状になりました。
粉糖を投入。
お菓子作りの「あるある」ですが、
入れる砂糖の分量に驚愕します。
実際、作った物は小分けに食べるから問題ないのですが..
卵2つ。
画像では分かりにくいですが、殻が僅かに青いです。
アロウカナという鶏の卵で少し青味のある殻が特徴です。
特殊な卵ですが、6個入りで一番安かったのでこれになっただけです。
多分消費期限が近いから?
卵の中身は青くありませんでした。
当たり前?
バター、砂糖、卵までは簡単に混ざります。
ここから小麦粉を少しづつ入れて攪拌します。
小麦粉を増して行くと段々と混ぜるのが重くなってきます。
勿論、機械は持っていないので手動です。
お菓子作りは筋トレになります。
全ての小麦粉を入れるとかなり固い感じになりました。
ここまで来ると手がヤバい感じになります。
明日は筋肉痛か..
できた生地を3つに分けてラップで包んで冷蔵庫へ入れて準備完了!
成型、焼成は明日。
菓子作りでは焼成とは言わないかも知れませんが、
私の前職ではこう言っていました。
クレー ― 2025/02/27
今日は木曜で定休日。
訳あって名古屋まで出てきました。
栄まで来ました。
3月14日まではテレビ塔前に「ぴよりん」がいるようです。
愛知県芸術文化センターです。
目的地は愛知県美術館。
今日のお目当てはこれです。
パウルクレーはスイス生まれの画家ですが、私がクレーを知ったのは
中学校の時で、美術の教科書に絵が載っていたからです。
それで、クレーというとその頃のある出来事を思い出します。
美術の授業でA3位の紙のキャンバスに水彩画を書くという時間があり、
題目は自由だったのか、空想的な物を書くだったか?
で、私は絵を描くのがとても苦手なうえに、題目が自由という事で
何かを創り出すという事もできず、キャンバスはいつまで経っても白いまま..
時間だけが過ぎて行き、周囲の人はどんどん出来上がって行く..
で、何故かオレンジ色(朱色?)と水で、滲ませたシミを書きました。
それ以外に何も出てこない..
巡回してきた美術の先生が立ち止まって曰く、
「クレーに影響されたのね。」と、一言。
そういえば教科書に出ていたクレーの絵は背景がオレンジの染みのような感じで
抽象的な風景のようなものでした。(記憶曖昧です)
オレンジのシミのような造形は私の書いた物と似ていて、
その時はマネしようとしたつもりは全く無かったのですが、
指摘されて思えば、教科書で見ていた記憶から自然にマネていたのかも?
ただ、先生に「影響されたのね」と言われた時、気分は悪くありませんでした。
クレーの絵に似ているね、と言われたら違っていたでしょう。
そんな事があったのを今でも覚えていますが、多分、その絵は未完のままで
授業は終了したのだと思います。
中学2年の事と思いますが、大人や先生がかける言葉はとても大事ですね。
書いた絵の最後がどうなった覚えていませんが、このやり取りは今も忘れません。
で、今回、その教科書に載っていた絵に出会えるか?と思ったのですが、
残念ながら分かりませんでした。
その後、ネットで検索しても分かりませんでした。
あれはどんな絵だったのか..
パウルクレー展を堪能し、芸術文化センター内を移動中に
館内にある書店のような所へ寄りました。
アート系の書籍や雑貨がある面白い店だったのですが、
3月31日で閉店してしまうようです。
店内の殆どの物は既に無くなっていて、残り物がセール品で出ていました。
そんな中で店頭のワゴンの一番上にこんな本が..
とても古い物で、何かの縁と思い買ってきました。
小暮正雄という方の編曲による楽譜です。
ネットで調べてみると、あまり情報はありませんが
アコーディオン奏者だったようです。
出版されたのは昭和26年なので戦後ですね。
出版社は全音楽譜出版社とあります。
これはあの、ゼンオンですね。
実は今も社名は全音楽譜出版社でした。
内容は2部構成で、第一部はヒット歌謡集。
知っている曲もありますが、殆ど知りません。
聴いたら分かるものはあると思います。
第二部は世界民謡集。
こちらの方は分かる曲が沢山あります。
こういうものは時代を超えて残るという事でしょうか。
古い貴重な資料に巡りあう事ができました。
この本はmonte accordion内で閲覧できるようにします。
書籍はネット通販が普通になりましたが、
偶には実店舗に赴くと思いもよらぬ発見があって良いですね。
さて、アートショップではもう一つ、掘り出し物をみつけました。
ナショナルジオグラフィックのバックナンバーが幾つか売られていて、
その中の一つで宝物を掘り当てたような気分で買ってきました。
2008年11月号ですが、何故これを買ったのかというと、
「浜辺のゾウアザラシ」と表紙に書いてあったからです。
記事では、南米サウスジョージア島のミナミゾウアザラシの
素晴らしい写真が載っていました!
現在、日本の水族館などではゾウアザラシを見る事ができません。
2017年に加茂水族館で保護されたキタゾウアザラシがいました。
これを見に行く為に出かけたのですが、なんと、出かけたその日に
死んでしまいました..(2022年6月28日)
道中の新幹線で知った時の落胆たるや..
翌日、水族館で献花してきました。
その後、どうしても見たくて、昨年3月にアメリカまで行って
野生のキタゾウアザラシのコロニー(2箇所)へ行きました。
コロナ以降、初めての海外でしたが、アメリカも人生初でした。
それ以来、ゾウアザラシファンとなり今に至る..です。
実はコロナ直前にもアザラシを見に行っています。
フランスMaugeinに行った後にオランダへ向かい
アザラシ保護施設へ行っています。
行ったのは、昨年ネットで拡散して有名になった「アザラシ幼稚園」と
同じような施設で、Texel島にあるecomareという所です。
この時はアザラシ幼稚園で有名になった所は時間が無くて寄れませんでした。
なので、4年前からアザラシ幼稚園のライブカメラは見ていましたが、
まさかこんなに有名になるとは思っていませんでした。
アメリカの野生ゾウアザラシコロニーもライブカメラで見られます。
時期的には12~3月がお勧めです。
ここもそのうちネットで拡散して有名になるかも?ですね。
クレー展の方ですが、特設のショップでオリジナルグッズを買いました。
買ったのはこのクリアフォルダーだけです。
ところで、ウチの居間に敷いてあるラグですが、クレーの絵に似てませんか?
これは通販でデザインが気に入って購入した物ですが、
勿論、パウルクレーの絵の事は全く知らずに選びました。
今回の展覧会で似たようなデザインと気付いてちょっと驚きです。
やはり無意識のうちにクレーに影響されているのでしょうか..
愛知県美術館でのパウルクレー展は3月16日までです。
その後、兵庫、静岡に巡回するようです。
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