また買ってきた。 ― 2009/07/17
先日、ブログに書いた安いモナカのアイスですが..
餡入りの方も買ってみました。アイスの種別は、バニラだけの方がアイスミルクで、餡入りの方はラクトアイスです。つまり、餡入りの方が格が下なんですが、何故かこちらの方が濃厚で美味しい。恐らく、植物性の脂肪で補っているからでしょう。
ちなみに、アイスクリームは3段階の表示があって、含まれる乳脂肪分が多い物から順に、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスになっています。乳脂肪分が基準以下や使っていない物は氷菓という表示になります。買う時は表示を良く見て選びましょう。詳しくは下記サイトをご覧ください。
http://www.icecream.or.jp/data/basic08.html
餡入りの方も買ってみました。アイスの種別は、バニラだけの方がアイスミルクで、餡入りの方はラクトアイスです。つまり、餡入りの方が格が下なんですが、何故かこちらの方が濃厚で美味しい。恐らく、植物性の脂肪で補っているからでしょう。
ちなみに、アイスクリームは3段階の表示があって、含まれる乳脂肪分が多い物から順に、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスになっています。乳脂肪分が基準以下や使っていない物は氷菓という表示になります。買う時は表示を良く見て選びましょう。詳しくは下記サイトをご覧ください。
http://www.icecream.or.jp/data/basic08.html
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