サンヨー鰯 ― 2013/02/05

去年からオイルサーディンに嵌っています。

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久々に新しい物を発見。
ＳＵＮＹＯブランドの物です。



缶の裏面です。
オイルは大豆油、食塩以外に調味料と、この製品の特徴でもある、
月桂樹の葉が入っています。



中身はご覧の通り、小振りの鰯が綺麗に並べられています。
美しい黄金色！
これって、やっぱり手で詰めているのでしょうか？
不揃いの形状、大きさの物をこんなに綺麗に機械で詰められると思えません。
数百円の缶詰に手詰めというのは贅沢かも？



いつもの様に軽くソテーして頂きました。
月桂樹の葉の香りが利いていて、爽やかな印象でした。


by Cookie [食] [日記？] [油鰯] [コメント(0)｜トラックバック(0)]

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